Recent developments, status, and prospects of molluscan aquaculture on the Pacific coast of South America.
Concholepas concholepas
Chaparro, O. R., Navarro, J. M, Toro, J, Valenzuela, G. S, Winter, J. E
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0044848684902618
Se ofrece una revisión detallada de los desarrollos recientes, el estado y las perspectivas de la acuicultura de moluscos en la costa del Pacífico de América del Sur. Una breve historia de los esfuerzos de pesca y cultivo revela que en Colombia (costa del Pacífico), Ecuador y Perú la producción de moluscos se basa enteramente en los recursos naturales y se restringe principalmente a mejillones, vieiras (Chlamys purpurata) y berberechos de manglar. del género Anadara. Las actividades culturales en estos tres países se encuentran todavía en una etapa experimental preliminar. En Chile, al menos nueve especies de almejas (como Protothaca thaca, Ameghinomya antiqua, Mulinia spp. y Mesodesma donacium), tres especies de mejillones (Mytilus chilensis, Choromytilus chorus y Aulacomya ater), la ostra nativa Ostrea chilensis y El abulón chileno Concholepas concholepas son de gran valor comercial. Sin embargo, los esfuerzos de acuicultura a gran escala se limitan a M. chilensis, C. chorus, A. ater y la ostra chilena. Los primeros intentos de intensificar el cultivo de vieira (C. purpurata) en el norte de Chile han tenido resultados favorables de cara a futuros desarrollos a gran escala. La introducción y cultivo de Crassostrea gigas aún se encuentra en etapa experimental. Potencial intensificación y modernización de los métodos de cultivo; problemas técnicos, económicos y sociopolíticos; y se analizan y discuten nuevas oportunidades y perspectivas de expansión. La discusión incluye una evaluación de los productos pesqueros y de cultivo a la luz del mercado mundial. Se analiza la producción mejorada de especies subutilizadas y el uso mejorado de áreas subutilizadas para futuras instalaciones de maricultura a la luz de nuevos mercados potenciales. Finalmente, se proporciona una lista detallada de áreas problemáticas para formar una base para futuros esfuerzos de investigación.
A detailed review is given of recent developments, status, and prospects of molluscan aquaculture on the Pacific coast of South America. A brief history of the fishery and cultivation efforts reveals that in Colombia (Pacific coast), Ecuador, and Peru the production of molluscs is entirely based on the natural resources and is chiefly restricted to mussels, scallops (Chlamys purpurata), and the mangrove cockles of the genus Anadara. Culture activities in these three countries are still in a preliminary experimental stage. In Chile, at least nine species of clams (such as Protothaca thaca, Ameghinomya antiqua, Mulinia spp., and Mesodesma donacium), three species of mussels (Mytilus chilensis. Choromytilus chorus, and Aulacomya ater), the native oyster Ostrea chilensis, and the Chilean abalone Concholepas concholepas are of great commercial value. Large-scale aquaculture efforts, however, are restricted to M. chilensis, C. chorus, A. ater, and the Chilean oyster. First attempts to intensify the culture of scallops (C. purpurata) in the north of Chile have had favorable results with respect to future large-scale developments. The introduction and cultivation of Crassostrea gigas is still in an experimental stage. Potential intensification and modernization of culture methods; technical, economic, and sociopolitical problems; and new opportunities and prospects for expansion are analyzed and discussed. The discussion includes an evaluation of the fishery and cultivation products in light of the world market. Enhanced production of underutilized species and enhanced use of underutilized areas for future mariculture installations are analyzed in light of potential new markets. Finally, a detailed list of problem areas is given to form a basis for future research efforts.
