Metal(loid)s content in Concholepas concholepas (Mollusca) and human health assessment in a coastal environmental sacrifice zone, central Chile (∼ 32° S).
Concholepas concholepas
Carcamo, P. F, Castillo, A, Figueroa, L., Letelier, J, Marambio, Y, Valdés, J
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025326X23011736?casa_token=wrPUqr24TQYAAAAA:ReGhrByPKKj3xRERJbPGyTTlPJIxnCLhXa87YodJJV0aZmIzKo_NcRGECUFKmJwvByeG7wAh0g
En los productos del mar, el estudio de los metales(loides) es fundamental para evaluar su toxicidad y establecer riesgos de exposición humana. Este estudio investiga el contenido de As, Cd, Cu, Ni y Pb en Concholepas concholepas en una zona costera de sacrificio ambiental (Chile) para evaluar los riesgos potenciales para la salud humana por el consumo de C. concholepas. El contenido de Cu y Cd se encontró por encima del nivel de seguridad establecido en la normativa chilena e internacional. La ingesta diaria estimada (EDI) y el cociente de peligro objetivo (THQ) de As fueron comparativamente altos con respecto a los demás metales analizados. Los THQ-As y el Hazard Index (HI) sugieren un riesgo cancerígeno moderado por el consumo de C. concholepas en seis de los nueve sectores analizados. THQ y HI son indicadores razonables para evaluar los riesgos para la salud humana derivados del consumo de mariscos con HM. C. concholepas puede ser considerado como un biomonitor para estudiar metales(loides) en la costa chilena.
In seafood, the study of metal(loid)s is essential to assess their toxicity and to establish risks of human exposure. This study investigates the content of As, Cd, Cu, Ni and Pb in Concholepas concholepas in a coastal environmental sacrifice zone (Chile) to assess potential human-health risks by consumption of C. concholepas. The Cu and Cd content was found to be above the safety level established in chilean and international regulations. The Estimated Daily Intake (EDI) and Target Hazard Quotient (THQ) for As were comparatively high with respect to the other metals analysed. The THQ-As and Hazard Index (HI) suggest a moderate carcinogenic risk due to the consumption of C. concholepas in six of the nine sectors analysed. THQ and HI are reasonable indicators to assess risks to human-health from the consumption of shellfish with HMs. C. concholepas can be considered as a biomonitor to study metal(loid)s on the Chilean coast.
