Early life stage bottlenecks of carnivorous molluscs under captivity: a challenge for their farming and contribution to seafood production.
Concholepas concholepas
Amthauer, R, Astorga, M, Cárdenas-Tavie, L. C, Enriquez, R, Farías, A., Figueroa, J, Hernández, J, Hontoria, F, Izquierdo, M, Kausel, G, Molinet, C, Moreno-Villoslada, I, Navarro, J. C, Olivares, A, Paredes, E, Paschke, K, Rey, M, Romero, A, Rosas, C, Sorgeloos, P, Soto, D, Toro, J, Uriarte, I, Vargas-Chacoff, L., Varó, I, Viana, M. T, Yáñez, A
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/raq.12240?casa_token=0vPhZKrw_a4AAAAA%3Au2tGWolJAfLvHnHQWf4xPSqxgewvw3FxT2Pm-0PVrfmAop4snBXhmwnQWhp_FmKKRPtF_pcs5Gx9yGA
Este trabajo reúne la visión de diferentes especialistas en las áreas de larvicultura, fisiología, ecología, nutrición y salud animal, sobre cómo abordar de manera multidisciplinaria el cultivo acuícola de especies con ciclos de vida complejos, utilizando como modelos el pulpo y el muricid C. concholepas, con el objetivo de reducir la brecha entre el cultivo experimental y el industrial de especies relevantes para la diversificación de la acuicultura, particularmente en Chile. Aunque estas especies son similares en su dificultad para alcanzar la fase planctónica terminal previa a la juvenil, difieren en los obstáculos que deben superar para alcanzarla. Los aspectos relevantes de estudio para lograr la producción juvenil desde las primeras etapas de la vida, ya sea para repoblación o engorde, son los siguientes: (i) Reemplazo o suplementación de dietas vivas con dietas inertes para lograr valores significativos de supervivencia durante las primeras etapas de la vida. (ii) Enfoques fisiológicos para establecer las condiciones de cultivo evaluando las respuestas individuales a varias condiciones de crianza, especialmente la interacción entre temperatura, oxígeno disuelto y acidez. Estudios de carácter urgente debido al escenario de calentamiento global. (iii) Estudios genómicos asociados al efecto del desarrollo ontogenético, el medio ambiente, la salud y la nutrición sobre la expresión génica para comprender, de forma integrada, los procesos clave para el desarrollo y crecimiento de estados inmaduros. (iv) También son necesarios estudios sobre el control de la reproducción, el control de la calidad de los óvulos, la estructura genética de las poblaciones reproductivas y la caracterización de las enfermedades para lograr tecnologías de incubación eficientes.
This work brings together the view of different specialists in the areas of larviculture, physiology, ecology, nutrition and animal health, regarding how to deal with the aquaculture farming of species with complex life cycles in a multidisciplinary way, using as models the octopus and the muricid C. concholepas, with the aim of reducing the gap between the experimental and the industrial culture of species that are relevant for the diversification of aquaculture, particularly in Chile. Although these species are similar in their difficulty to reach the terminal planktonic phase prior to juvenile, they differ in the bottlenecks they have to overcome to reach it. Relevant aspects of study to achieve juvenile production from early life stages rearing, whether for repopulation or for ongrowing, are as follows: (i) Replacement or supplementation of live diets with inert diets to achieve significant survival values over the first stages of life. (ii) Physiological approaches to establish cultivation conditions evaluating the individual responses to several rearing conditions, specially the interaction between temperature, dissolved oxygen and acidity. Studies of urgent character due to the global warming scenario. (iii) Genomic studies associated with the effect of ontogenetic development, environment, health and nutrition on gene expression to understand, in an integrated way, the key processes for the development and growth of immature stages. (iv) Studies on the control of reproduction, the quality control of the ova, the genetic structure of reproductive populations and the characterization of diseases are also necessary to achieve efficient hatchery technologies.
